Concept
コンセプト
Concept
迫力満点のステーキと新鮮な海鮮料理・洋×和の融合
本場アメリカンステーキにも負けない迫力!
お肉のアレンジは無限大です
お肉の旨味を活かした調理方法や新メニューを常に追求しています。頻繁に足を運んでいただいているお客様を飽きさせることがないように「定期的にメニューを更新する」というこだわりを持っています。お食事に満足されたお客様の笑顔が、私たちの元気の源でございます。お酒と相性抜群の「炙りユッケ」をはじめ、ステーキ以外にも多数の肉料理メニューをご用意しています。各店舗や季節によってメニューが異なりますので、来店前にご確認をお願いいたします。
パブのような奄美本店・落ち着いた空間の鹿児島店
奄美大島本店はアメリカンテイストに重点を置き、まるでアメリカにいるかのような雰囲気のもとお食事を楽しんでいただけます。天文館支店では落ち着いた雰囲気を大切にし、繊細な味を活かした日本風のお肉料理でお客様をもてなします。お客様のニーズに合わせた、細やかな気配りでお客様にサービスをいたします。鹿児島市内でも奄美大島の宝である島豚「あかりんとん」を、様々な調理方法で提供いたします。本店が奄美大島あるからこそできる希少な島豚のコース料理は、お客様からお褒めの言葉をいただくことも多いです。
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